Wednesday, 25 de February de 2026

Peru leva a fama, mas a ceia de Natal é com perua

Macho cresce mais do que a fêmea; por isso, ele é criado para outros tipos de alimentos

22/12/2025 16:52:02 | Por: TESTE

Peru leva a fama, mas a ceia de Natal é com perua

Entenda por que a ceia de Natal tem perua e não peru (Divulgação)

Presente na ceia de Natal, o peru é um prato tradicional. Apesar do nome, quem costuma ir à mesa é a fêmea da espécie. A diferença está no tamanho: as peruas são menores que os machos.

Por causa dessa diferença, é mais vantajoso para o produtor comercializar o peru em pedaços, explica o pesquisador Elsio Figueiredo, da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa) Suínos e Aves. Entenda como é a criação desse animais abaixo.

????Mesma ração, desenvolvimento diferente: os perus e as peruas são criados separadamente, para evitar que o macho coma todo o alimento sozinho.

Esse comportamento pode acontecer quando ele fica maior do que a fêmea. O peru consegue ganhar cerca de 10 kg a mais, consumindo a mesma quantidade de ração.

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